在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2023-01-09 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:10428次
冷沾沾起源于綿陽江油,屬于當地特色小吃,有素菜、葷菜幾十個品種供顧客品嘗。與重慶冷鍋串串有點相似,有素菜、葷菜幾十個品種供顧客品嘗,都是將眾多的熟食菜品裝盤讓食客挑選,味道有麻辣和清湯的。冷沾沾菜品有著多種選擇空間、多種口味,不管是外觀還是口感,都足夠吸引人,適合不同口味的人群,是很受歡迎的川味時尚休閑美食。
冷沾沾制作簡單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而且價格大眾化,經營平易近人,極大程度上體現出了川菜的精髓。在經營上,冷沾沾可攤可店,可大可小,而且都不會影響其經營特色。在味道上,全國市場對川味都非常接受,非常受追捧。在消費上,冷沾沾更是價廉味美,老少皆宜。
冷沾沾技術培訓學校哪里好?飄味緣學習冷沾沾技術找我們學校,專業跟師學習,隨到隨學、實際操作、手把手教。傳授全部秘方,直到獨立操作。所有原料、用具、設備等,毫無保留對學員公開,回家就能開店。后期專業人士提供開店技術指導,我們每年培訓超過幾千人的學員,成功開店學員遍布全國各地。眼光決定財富,技術成就夢想,一個已經成就了成千上萬人的財富夢想的經久不衰的餐飲創業項目,歡迎你來考察學習!
冷沾沾技術培訓課程內容:
1.棒棒料:芝麻醬(或花生醬)先用冷開水邊下邊調成厚糊狀,再加入已炒好的紅油重慶辣醬、生抽王、糖、醋、味精、蔥姜末、麻油后再調成薄糊狀即成。
2.蠔油料:鍋內放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蠔油繼續炒透,后加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。
3.紅油蒜泥料:重慶辣醬炒出紅油,加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調即成。此種調料辣中帶香,適合多種人的口味。
冷沾沾培訓產品:
素菜:土豆、藕、蓮白、豆皮、豆卷、萵筍、海帶、花菜、西蘭花、芋子等。
葷菜:豬皮、鵪鶉蛋、豬肝、雞爪、撒尿牛丸、小丸子、蝦餃等。
【冷沾沾培訓內容】:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.冷沾沾的配方及制作技術 ;
3.冷沾沾的制作技巧及保存;
4.冷沾沾各種配料的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【冷沾沾培訓課程安排】:
1.老師現場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創業,利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調料,開店所需設備
冷沾沾技術培訓學校哪里好?冷沾沾菜品有著多種選擇空間、多種口味,適合不同口味的人群,是很受歡迎的川味時尚休閑美食,不管是外觀還是口感,都足夠吸引人。飄味緣餐飲培訓免費提供一系列的開業支持;學生在經營中遇到技術問題,可隨時到校向老師請教,對于一些疑難問題,飄味緣餐飲培訓協助解決;在相應的區域,飄味緣餐飲培訓將利用自身的優勢,為他們介紹相應的客戶資源,幫助他們解決相應的問題;除上述支持外,在畢業生創業過程中,將會實行持續的幫扶措施,在品牌、推廣、人力資源、客戶資源等實行全面的幫扶。
上一篇:五香鹵菜技術培訓學校哪里比較好?
下一篇: 錫紙烤魚技術培訓哪里好?
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
重慶冒菜憑借其獨特的風味,吸引了眾多食客和創業者的青睞。冒菜制作技術的專業教學,在這里得以實現。重慶冒菜培訓中... [詳細內容]
線上搜索我們可以通過線上進行搜索。眾多網絡平臺都會展示各類培訓機構的名單。蜀味緣早餐技術培訓在搜索結果中頻繁出... [詳細內容]