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四川烹飪技術培訓具體內(nèi)容：

1.購買和選擇各種食物；

2.菜品的初步解決；

3.早期火鍋配菜和配菜的基本小炒菜；

4.烹調(diào)各種基本美味可口的炒菜；

5.飯前小炒出裝飾；

6.儲存和解決剩余食物。

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