在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2021-04-11 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:6379次
烤魚是魚的一種特色吃法,魚通過腌制后,再通過火的烤制,再配以秘制的醬料湯汁,小火慢慢的煮,烤魚的味道與秘制的湯汁完美的融合,底部再鋪墊豆芽、萵筍等蔬菜,是朋友聚餐、公司同事聚餐的好選擇,氛圍熱鬧、經濟實惠,被越來越多的人喜愛,烤魚也變成了熱門創業項目,開一家火一家。
學正宗萬州烤魚培訓哪里教的好?飄味緣教你怎么做,理論與實踐結合,一對一教學,手把手教。老師打下手,萬州烤魚是以烤魚系列為招牌菜,功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品。其采用千年歷史祖傳秘方配方,調料技術精湛,再結合重慶火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費者的信賴,擁有首屈一指的市場占有率。
烤魚課程培訓內:容:
1、熟練掌握麻烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、豆豉烤魚等各類味型主料的調制配方和操作技術。
2、熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時的刀工技術。
3、熟練掌握腌泡烤魚時的湯料制作配方和操作技術。
4、熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握。
5、熟練掌握各味型烤魚的調料配制技巧和絕密配方。
6、熟練掌握烤魚需用的調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、熟練掌握烤魚裝盤技巧,點綴拼盤技術。
8、熟練掌握魚的碳烤及無煙烤魚技術。
9、無渣烤魚及有渣烤魚烹飪技術,烤魚增香方法。
10、擺攤、夜市大排檔、開店等經營形式的創業訣竅。
學正宗萬州烤魚培訓哪里教的好?蜀味緣售后服務
1、開業店面指導。
2、成都周邊學員定期免費上門指導。
3、外地學員可免費遠程指導。
4、可代購香料、調料等。
學習過程:
一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
培訓時間:根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
學習流程:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
培訓方式:常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
學正宗萬州烤魚培訓哪里教的好?投入飄味緣餐飲項目,總部提供專業的技術培訓,非常靠譜。如今特色餐飲項目一直備受創業者青睞,飄味緣培訓烤場就是其中之一,是一家創新的燒烤品牌,產品新鮮健康,重要的是口味相當的豐富,受到了很多人的喜愛,因此飄味緣燒烤培訓學校是你創業的好選擇,轉變人生的好選擇。
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