在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2020-07-15 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:5179次
油炸串串香技術培訓是近幾年冒出來的一系列休閑小吃,一般聚集在大小城鎮、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業區域等地。炸串、鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場所,香醇四溢,路過見過必能勾起人們強烈的食欲,尤油炸串串香一般采用植物油脂作為傳熱物質,食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料可以經過初處理,進而實行炸制及調味,即可食用。飄味緣油炸串串香技術培訓系列一人可操作經營數十種食品,且十分輕松。其倍受青少年的喜愛。
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油炸串串技術培訓品種豐富:
1、炸雞腿、雞翅、雞柳等
2、炸肉串、骨肉相連等
3、炸土豆、藕片、香干、培根,金針菇,花菜,包菜,魷魚,串燒,脆骨,饅頭,等
油炸串串香技術培訓內容:
1、油炸串串香原材料的認識和選用;
2、各種食材的腌制方法與處理技巧;
3、原油下炸鍋的處理方法;
4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的配置技巧 ;
5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序實操。
6、各種串串香所需配菜的處理方法與技巧實操。
7、原料和配料的保鮮方法;
8、數十種品種品種炸制全流程及實操;
9、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧;
10、炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。
成都油炸串串技術培訓哪里教的好?飄味緣油炸串串香技術培訓它收的學費是很少的,創業者在這里是沒有任何資金方面的壓力的。飄味緣油炸串串香技術培訓味道鮮美,營養健康,在市場上贏得了消費者的認可,這樣的品牌加入以后自然是非常不錯的。
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