在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發布日期:2020-06-15 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:5173次
鹵菜一直以來都是非常經典的創業項目,無論擺攤還是開店都是可以的,鹵菜里面有鹵雞爪,鹵雞蛋,鹵豆腐,鹵鴨爪,鹵鴨翅,鹵豬耳朵,鹵五花頭,鹵排骨,鹵鴨等等各種鹵的,讓客人有多樣性的選擇。鹵菜主要是拌鹵菜,鹵肉等,鹵菜因為它的味道獨特,過程簡單快速受到一些上班族的青睞,尤其是在一些辦公樓附近我們總會看到一些推車阿姨們在做鹵菜,也有很多人捧場,但是要想做到入味的鹵菜,建議是找一家專業的鹵菜培訓班或者正宗鹵菜館學。
成都川味鹵菜培訓費用需要多少錢?如果您選擇相信我們,我們就能幫您實現。在這里,成都飄味緣特色鹵菜培訓中心將向您傳授鹵菜的做法和配方。而在經營方面我們會有專業的老師幫您分析市場行情及選址方面的信息和鹵菜店的投資情況。我們將助您創造鹵菜行業的奇跡!
鹵菜培訓內容:
1認識鹵菜所需原材料及比例與效果;
2、制作一鍋全新鹵水需要哪些原材料
3、全新鹵水需要熬制多長時間才能用;
4、已煲好的鹵水還需要添加哪些配料;
5、各種肉類食材各類動物的內臟等需要
6、已處理好的肉類需要鹵制多長時間
7、已鹵制好的肉類需要如何存放才好;
8、每天的鹵水需要如何處理才能保存;
9、鹵菜需要的原材料需要到哪里購買;
10、師傅手把手教,色澤的調配,可以根據當地市場,調出適合當地的色澤。
成都川味鹵菜培訓費用需要多少錢?成都飄味緣餐飲公司匯集了川鹵、五香鹵、麻辣鹵和鹵后再加工等各種味型及獨特工藝。培訓不限時間,按照學員的時間安排培訓課程,為學員提供食宿,保證學員能夠順利優秀的畢業。成都飄味緣鹵菜技術培訓招收學員根據所培訓的科目不同收費,收費合理,給學員提供公平公正的培訓機會,這也是成都飄味緣公司的公司培訓理念。
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