缽缽雞，四川名氣大小吃，源于清末明初的川西南地域。與岷江水域的興盛及青神(原樂山市轄地)漢陽雞肉的特殊肉質緊密相連。一百多年以來人們精心傳承，弦音不絕，缽缽雞的美味得以香溢四方，譽播四川，深受大眾的喜歡，也是很多小本創業的不二選擇。想創業學做缽缽雞，成都好的吃的缽缽雞培訓在哪里？

成都飄味緣餐飲學校，為滿足廣大學員需求，依托豐富的教學經驗和雄厚的教學實力，開設了“私人訂制”專業，根據學員的學習需求提供服務，如果學員只想學缽缽雞，報讀私人制定專業再合適不過了。成都飄味緣缽缽雞培訓中心的宗旨在堅持傳統工藝的基礎上，精研細發推陳出新，以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種秘制調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以飄味緣的正宗缽缽雞，別具風格。"缽缽"其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。

成都飄味緣正宗缽缽雞培訓內容：

1、缽缽雞的底料熬制。

2、缽缽雞的配菜的搭配。

3、缽缽雞哨子的制作。

4、缽缽雞原湯的調制。

5、缽缽雞各種味型的調制等

如??果你想創業選擇缽缽雞這種特色美味小吃，推薦你來飄味緣正宗缽缽雞培訓中心來學習，飄味緣成立于2006年，連續十年的發展經營、研究、實踐，我們的美食口味更加具有特色，深受廣大學員的肯定。我們蜀味緣一直致力于幫助創業者進行個體經營，傳授核心技術，我們的配方獨特，繼承了正宗味道的同時，進行更深一步的特色改造，幫助創業者用獨特美味的產品吸引顧客。來飄味緣嘗嘗，不虧。

飄味緣按照標準的比例配方，讓老師手把手教你正宗缽缽雞技術每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,在實操間反復操練,直到每一位學員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學會為止;后期3年內免費技術升級指導。

   成都飄味緣缽缽雞培訓的優勢:先嘗后學丨隨到隨學丨配方戳穿丨食宿免費丨資料免費丨一對一手把手教育丨口味正宗丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預定