在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2018-12-23 來(lái)源:lzhsgy.com 作者:admin 瀏覽:1825次
成都特色小吃——冒菜
冒菜起源川渝地區(qū),你常常被長(zhǎng)的差不多的紅彤彤一盆雜七雜八的菜,一會(huì)兒叫冒菜,一會(huì)兒叫麻辣燙,給弄得暈頭轉(zhuǎn)向:不都差不多么!?其實(shí)是冒菜的味道卻很特別,美味不上火,鮮湯直接喝。
大家都知道四川不僅僅出美女,還有很多的美食,其中冒菜就是當(dāng)下很流行的一款美食,富有川渝特色的冒菜火遍了中國(guó)大江南北的大街小巷,而且基本上每天都是人聲鼎沸、座無(wú)虛席。不過(guò),市面上很多冒菜餐廳無(wú)論是從店面環(huán)境、食材安全還是口感口味上,都還有很大的提升空間。
冒菜怎么樣?特色冒菜男女老少皆愛。冒菜,甄選上等豬骨、牛骨經(jīng)高溫?zé)贫伞C安藵M足食客多元需求,濃香、骨湯、番茄、酸辣、藤椒、麻辣湯底。它憑借著特別的口味與營(yíng)養(yǎng),成為去成都旅游必吃的小吃之一,凡是品嘗過(guò)的朋友們都會(huì)贊不絕口,非常值得大家去品嘗哦!
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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