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綿陽生煎包技能培訓哪家最靠譜

發(fā)布日期:2018-12-10  來源:lzhsgy.com  作者:admin  瀏覽:1839次

    生煎包流行于滬、浙,蘇一帶的特色小吃,簡稱為生煎,特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散,已有上百年的歷史。上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。大火煎至包子底部上色定形后,加入清水蓋好蓋子中火煎2分鐘。開鍋蓋撒芝麻撒小蔥碎后繼續(xù)蓋蓋煎1~2分鐘,這時聽到鍋里發(fā)出噼里啪啦聲響后,關火燜2分鐘左右就可以吃啦!

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