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四川小吃培訓(xùn):夏天吃這個真的很清爽

發(fā)布日期:2018-08-15  來源:lzhsgy.com  作者:admin  瀏覽:5384次

  四川小吃培訓(xùn):夏天吃這個真的很清爽,不妨一試。

  正值一年最低溫時,除了下班的人,其他的都不肯出門呢?這兒來共享一下四川特色小吃冰粉,里邊可加冰,非常清涼。在外地但是非常火的,外地估量是見不到的。

  用料:玫瑰醬 1勺 冰粉粉 2勺 紅糖 1塊 糯米 小碗半碗 山楂片 過量

  葡萄干 過量 花生碎 過量 白芝麻( 熟的) 過量 開水過量 熟黃豆粉 1勺

  

四川小吃培訓(xùn)


  進(jìn)程:

  1 預(yù)備食材,芒果切小丁,山楂片瓣碎,熟花生仁碾成稍微有點(diǎn)碎的大顆粒,糯米延遲4個小時以上泡水,然后蒸熟。

  2 蒸熟的糯米用搟面杖舂成泥,揪成指甲蓋大小的小劑子,裹上熟黃豆粉。

  3 冰粉粉按適合的配比用開水沖兌攪勻,放入冰箱冷藏半小時以上。后取出舀入碗中,倒入紅糖熬的濃汁

  4 然后在冰粉上鋪上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑,再舀上一勺玫瑰醬那滋味巴適得板

  四川小吃培訓(xùn):夏天吃這個真的很清爽,不妨一試。


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