国产久热精品无码激情,亚洲精品aa片在线观看国产,欧美日韩第一区二区三区,香蕉日日精品一区二区三区_久久精品亚洲日本波多野结衣,国产精品美女挤奶汁视频,亚洲精品无码久久毛绯色av,国产精品玖玖玖,国产精品玖玖玖在线资源,国产精品剧情在线看,国产精品开放后亚洲,国产精品视频第一页,精品无码国产中文一区二区,亚洲国产素人在线观看,国产精品边做奶水狂喷无码dh,野花社区最新视频免费观看,国产?交视频在线观,a级卡电影,一级做a爰片性色毛片是免费,好国产三级a在线观看,色狠狠成人综合网,久久老子午夜精品无码怎么打,亚洲产在线精品亚洲果冻,西西大胆一级裸体片免费看,久久人人超碰超国产下载,国产福利视频一区二区三区我们提供最新五月天激情电影、好看丁香婷婷色五月激情综合深爱的电影 ,999国产亚州高清国产拍精,久最新av

歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

成都特色小吃培訓

全國免費熱線:028-87665303
24小時免費電話:13982246193

您現在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司動態

成都冒菜培訓:品種和制作方法

發布日期:2018-07-05  來源:lzhsgy.com  作者:admin  瀏覽:6045次

  成都冒菜培訓,是一種成都小吃,是將事先切好的各種蔬菜和肉類放入辣味底料湯汁中燙熟后食用。可以用來做冒菜的食材相當豐富,蔬菜類主要有藕、土豆、萵筍、白菜、黃瓜、冬瓜、花菜、木耳、金針菇、平菇、香菇、海帶、竹筍、豆腐、豆腐皮、豆芽、紅苕粉條、米涼粉等,肉類主要有牛肉、牛毛肚、豬黃喉、雞鴨胗、兔腰、血旺、鴨腸、火腿腸、鵪鶉蛋、魷魚等等。冒菜的底料湯汁類似于火鍋,由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各種香辛料在油中炒制,再加入鮮湯熬制而成。制作冒菜時,即將各種配菜裝入竹簍或金屬篩筐,浸入大鍋中正在沸騰的底料湯汁里面煮熟,并往往將竹簍或篩筐在湯汁中上下提動使其均勻受熱,此過程即冒菜中“冒”字的含義。冒菜制作完成時,會將煮熟的菜品和一些底料湯汁倒入碗中,同時加入香油、蒜末、蔥花、碎芹菜、碎香菜以及鹽、味精等各種調味品,即可食用。區別于火鍋的地方是:冒菜通常為單人份量,每份冒菜包含搭配好的各種菜品,煮熟的過程由店家完成,盛放的碗中已有調味料故不再需要蘸碟。

20180705174209825908.jpg

  冒菜最開始和鹵菜是沒有分家的。后來很多人吃過以后覺得味道鮮美,便逐步從鹵菜店里剝離出來,再后來有的人發現了商機,就做冒菜加盟,加入一些葷菜一起和素菜燙制,變有了當今無數的冒菜加盟。其實真正和冒素菜一起的葷菜比較好吃的,四川人支持冒鴨腸和冒鴨子,加入牛肉等其他葷菜就有一點不倫不類了。目前冒菜無論是四川冒菜、成都冒菜培訓還是重慶冒菜,都深入人心,每一家冒菜都有自己的做法,獨特的配方。


推薦項目

客服 QQ 電話 028-87665303
13982246193
手機版  成都串串香培訓 首頁
?