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發布日期:2018-05-31 來源:lzhsgy.com 作者:admin 瀏覽:6539次
早餐很重要,也是一定要吃的,一頓美味營養的早餐是一天工作生活的良好開始。很多人習慣在家吃早餐,但隨著生活節奏的加快,越來越多的人選擇在外面吃早餐,省時省力。而開一家早餐店也是許多返鄉創業者不錯的選擇,那開個早餐店需要多少投資?怎么賺錢?下面就和 成都早餐培訓來了解一下吧。
早餐市場:耐受時間短,客單價低
早餐市場可是個大蛋糕,已經成為連鎖餐飲品牌的競爭高地,肯德基、麥當勞(現更名為金拱門)等國際巨頭以及嘉和一品等國內連鎖企業紛紛入局早餐市場。
不管是知名品牌早餐還是路邊早點鋪,消費者對早餐都表現出耐受時間短、客單價低的特點。有調查顯示,早餐的客單價在10元以內才具有市場競爭力,無論實體店或者外賣平臺,客單價超過10元以上時,消費者將逐漸流失。
成都早餐培訓學校分析開個早餐店需要多少錢?
1、租金。早餐店客流量大,消費者用餐時間很短,因此面積不用太大,有個20平米就夠了,一年的租金最少也要1萬塊,視開店的地段而定。
2、裝修。簡單裝修,做到簡潔衛生即可,費用也在1萬塊左右。
3、其他費用。前期店內基本設施、食材等等,預算8000—10000元。
如果你手里攥著3—5萬,基本就可以開一家早餐店了。
成都早餐培訓學校推薦早餐賣什么品種?
咱們平時在外面吃早餐,無非就是包子、煎餅、油條、油餅、餛飩、豆腐腦、稀飯等,如果這些你都會做,那就不必請師傅了,找些親戚朋友來幫忙打雜干活,還可以緩解就業壓力呢。如果你不會做,那就需要請個師傅,工資就要具體情況具體分析了。這種早餐店特別適合夫妻檔。
早餐店賺錢嗎?
有個白領在早點鋪買了早點帶走,不一會兒回來找店主,說少給了一個雞蛋,店主說:“我一個月賺3萬塊,會少給你一個雞蛋嗎?”
說明做餐飲是很掙錢的。早餐店剛開始運營的時候,業務量肯定不大,假設每天賣出的早點量為300份,一人平均消費5元,那么每天合計收入為1500元,每月即為4.5萬元。早餐的利潤大概在40%,4.5萬*40%=1.8萬。那么假如一天賣500份、1000份這個差距就大了!
開早餐店要注意什么?
1、營業執照、衛生許可證等證件是必不可少的。
2、注重五點因素:味道香、價格低、干凈衛生、服務貼心、交通便利。
3、選址宜在大型住宅小區內或人流量大的交通要道。
4、早餐品種要適合當地消費者口味和飲食習慣,突出一個字:快。
做餐飲是個勤行,早餐更是如此,凌晨3、4點甚至更早就要起來忙活,對身體是個不小的考驗。但只要能堅持,也會為你帶來不錯的收入。那么問題來了,如果自己不會做早餐,或者做的早餐味道不好怎么辦呢?那么你需要一個專業的早餐培訓學校-成都早餐培訓學校(ww.pwypx.com)
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