在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2018-05-11 來(lái)源:lzhsgy.com 作者:admin 瀏覽:2432次
開(kāi)心貓串串香菜品齊全,在好吃的基礎(chǔ)上注重養(yǎng)生,深受大家喜愛(ài),在餐飲市場(chǎng)上相當(dāng)?shù)幕鸨@得了大家的一致好評(píng)。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、認(rèn)識(shí)冷鍋串串香專用藥材香料;
2、了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品;
3、冷鍋串串香底料炒制和煉油工藝;
4、菜品的加工及保管工藝;
5、秘制高湯的制作技術(shù);
6、冷鍋串串香各種味型的制作工藝;
7、冷鍋串串香老油煉制工藝;
8、菜品的碼味及保管技術(shù);
9、菜品的裝盤(pán)及串簽技術(shù);
10、各種蘸碟的制作工藝;
11、專業(yè)人士提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
學(xué)習(xí)時(shí)間不限,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止!
【開(kāi)心貓冷串利潤(rùn)分析】
開(kāi)心貓串串30平米的店面,日均人流量在90人左右,而人均消費(fèi)在14元,那么,日均營(yíng)業(yè)額大概在1300元左右,而一個(gè)月能達(dá)到3.8萬(wàn)元左右的收入,那么,開(kāi)支呢?房租、水電費(fèi)、人工費(fèi)、材料費(fèi)等開(kāi)支大概為兩萬(wàn)元左右,月凈利潤(rùn)能達(dá)到1.51萬(wàn)元,年凈利潤(rùn)能達(dá)到18萬(wàn);而50平米到80平米的店面,人均消費(fèi)在16-18元左右,日均人流量為120-150人,日營(yíng)業(yè)額為1900-2700元,月?tīng)I(yíng)業(yè)額在5.76-8.1萬(wàn)元,月經(jīng)利潤(rùn)達(dá)到1.8-2.1萬(wàn)元,而年利潤(rùn)能夠達(dá)到21-25萬(wàn) 。
我公司承諾先品嘗后學(xué)習(xí),需提前跟我們預(yù)約您需要品嘗學(xué)習(xí)的產(chǎn)品。
所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人接受能力來(lái)定,我們做到包教包會(huì)教到您學(xué)會(huì)為止。
所有產(chǎn)品的制作流程,全部由師傅帶著您一對(duì)一,手把手實(shí)操實(shí)練學(xué)習(xí)練習(xí)。
所有產(chǎn)品的配方秘料,不做任何保留全部傳授,公司不銷售配料,只把配方教給您。
所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)授課,可1-2個(gè)人學(xué)習(xí),全都能上手操作。
學(xué)費(fèi)包含材料費(fèi)資料費(fèi),一次性收費(fèi)絕無(wú)任何后續(xù)費(fèi)用。
本文由成都開(kāi)心貓技術(shù)培訓(xùn)整理,本文不代表本站觀點(diǎn)。
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成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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