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四川油鹵技術培訓 正宗鹵菜技術配方學習

發布日期:2018-02-14  來源:lzhsgy.com  作者:admin  瀏覽:2373次

油鹵多年來始終保持純手工工藝,無任何食品添加劑,其口味獨特,麻辣適度,回味無窮,四川油鹵鹵菜已經由之前的鹵菜門市轉型成為四川省級的餐飲企業。本產品根據傳統川味不斷創新,用上等的天然食用植物油和秘制香料配制而成,具有口感香辣、質地適口、味感豐富、香氣宜人、油而不膩、回味悠長、有益健康、營養豐富、攜帶方便、易于保管、除了滿足人體對蛋白質及維生素的需求外,還能達到開胃,增加食欲的目的,老少皆宜,是饋贈親友、旅游休閑之佳品。

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四川油鹵技術培訓,專業學習正宗鹵菜配方技術,飄味緣鹵菜熟食培訓,是以家庭式招收學徒的方式。鹵菜技術的核心是鹵水的清水調理技術和保管,鹵水好產品一定好,我們為了讓每位朋友能學到好的技術,學習過程中讓學員反復從清水配料調鹵水開 始親手操作,到成品出鍋完全獨立狀態下完成全部過程,我們有多年經驗,有著很好的川鹵制作技術,自己創業,不會受制于人,自己有的獨特技術才會生存到今天。   

四川油鹵技術培訓,來飄味緣餐飲培訓機構就是你好的去處。正宗鹵菜技術配方學習—飄味緣培訓機構,我們是一對一的教學,以你自己學會的時間為準,時間不限,我們的優勢教會學員怎樣進行原料采購,核心技術調料配置,各種產品的加工,半成品,成品的制作及核心技術提供。

飄味緣油鹵技術培訓特點優勢在哪里?    

1、食品特點:選料上品,純中草藥秘制,無任何色素、任何防腐劑添加

2食品口感:口感香辣、質地適口、味感豐富、香氣宜人、油而不膩、回味悠長、有益康、營養豐富

飄味緣油鹵技術培訓的內容:

1.材料的認識與挑選;

2.肉類及素菜的處理方法;

3.湯底的配方與熬制技巧;

4.醬料的制作及獨特調配;

5、麻辣味鹵菜制作

6、香辣味鹵菜制作

7.鹵菜的保鮮過程;

8、鹵菜所用調料的采購渠道。

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隨著社會的發展,生活條件的提高,各行各業競爭也是越來越激烈。尤其餐飲行業!《成功課》可謂是經營生意中的內功修養,結合眾合作商老板的創業成功之道和指導老師的帶店經驗,讓每一位客戶在經營期間如何擺正心態,開業的初 中 后期更好運營管理,少走彎路,尋找一條快速通往成功的捷徑。正宗鹵菜技術配方學習,飄味緣鹵菜品種豐富,味道好,選址靈活,投資不高,是中小投資好


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