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四川學做串串香技術做法哪里靠譜?整套技術完全教會

發布日期:2020-09-20  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:4590次

干鍋從就餐形式上加以改進,將干鍋與火鍋 巧妙結合。干鍋的菜品給食客們帶來了很不一樣的美味,市場呼聲很高,成功的吸引了很多創業者的關注,干鍋講究膳食調理平衡,追求健康養生。能滿足工作餐、家庭餐、商務餐、休閑餐等各種用餐需求,將各類餐飲消費統統涵蓋其中。

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干鍋培訓特色:

1、干鍋香辣醬秘方和制作技術:

    香辣醬是干鍋制作的核心之一,是制作所有干鍋產品的母料,香辣醬制作方法特別講究,需要三十幾種原材料精細制作而成。

2、干鍋辣油秘方和制作技術:

    干鍋辣油是干鍋制作的核心之一,香辣油制作方法特別講究。干鍋辣油,制作好后,使用時間越長越好。

3、干鍋鹵料包秘方和制作技術:

    干鍋鹵料包是加工干鍋產品不可缺少的材料,其配料達二十多種。

4、干鍋的炒制方法和技術:

     當你會以上3大核心技術和配方后,可以自己制作多種干鍋產品和干鍋味型,炒制的過程,就是產品組裝的過程;以上3大核心技術和秘方,是加工任何干鍋產品的核心配料,必須全部掌握四川學做串串香技術做法哪里靠譜?成都飄味緣干鍋培訓的麻辣干鍋做法技術,從原材料采購,配方,底料熬制,鍋底制作每一個環節均詳細想盡,一整套技術完全教會!一次干鍋技術培訓,享受成都飄味緣的永久技術免費更新!以特色餐飲為主要教學內容,成都飄味緣采用全程實操,一人一灶,不限次數,反復練習,資深大廚一對一細心培訓麻辣干鍋技術!


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