在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
抄手是四川一帶知名的特色小吃,與大家熟悉的餛飩和云吞略有不同的是,抄手清湯的較少,主要是以海椒和紅油作為配料,所以吃起來...
2021-04-23
麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的“二荊條”為較佳,因為這種辣椒顏色艷麗、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的...
2021-04-23
燒烤,可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般...
2021-04-22
火鍋米線又叫做重慶火鍋米線,是一種將重慶火鍋湯料加入到傳統米線之中,再加上經典的重慶火鍋配菜制作而成的特色美食品種。憑借...
2021-04-22
烤魚,也稱為烤活魚,各個流派眾多,什么紙包魚魚、諸葛烤魚、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚,叫法不一,其實配方和口味,都是大...
2021-04-21
說到重慶給人的影響,人們肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什么的,但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的...
2021-04-21
烤魚,也稱為烤活魚,各個流派眾多,什么萬州烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚,叫法不一,其實配方和口味,都是大...
2021-04-20
干鍋以麻辣為主,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味,其特色明顯,口味獨特,其他大眾餐廳無法比擬。干鍋口...
2021-04-20
美蛙魚頭火鍋,肥滑細嫩的魚頭和細嫩入味的美蛙是其招牌特色,美蛙均選取上等肉蛙,蛙肉潔白細嫩,營養豐富,是高蛋白、低脂肪的...
2021-04-19
冰粉是一道著名的傳統小吃,屬于四川貴州地區的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽...
2021-04-19
冷鍋串串源自四川成都或樂山,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規則的形狀,再用做...
2021-04-17
云南過橋米線這樣好吃的傳統美食,讓人吃而不忘其料精味鮮湯美,很是讓人留戀垂涎。過橋米線已有100多年的歷史,已被列入非物質文...
2021-04-17
燒烤,可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般...
2021-04-15
小面就是北方人說的面條,重慶人稱為小面,可見對它的深愛。小面分量不小,在餐飲界的分量也并不小,其消費群體甚至遠遠超出聲明...
2021-04-15
干鍋發源于四川,屬于川北幫川菜,底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜,再用以特殊的秘制干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助,...
2021-04-14
開心花甲(錫紙花甲)具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、柔順口感、余味清爽。采用錫紙烹...
2021-04-14
?缽缽雞味道鮮美,有藤椒味和紅味兩種。麻辣卻清爽,藤椒清爽更悠長!是傳統火鍋和串串無法比擬的,是新興的健康、綠色餐飲的典...
2021-04-12
紙包魚是是結合韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚特色而研制出的新一代健康烤魚,相比傳統烤魚來講,從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方...
2021-04-12
烤魚是魚的一種特色吃法,魚通過腌制后,再通過火的烤制,再配以秘制的醬料湯汁,小火慢慢的煮,烤魚的味道與秘制的湯汁完美的融...
2021-04-11
火鍋向來就是家庭聚餐或者朋友集會的用餐好選擇,雖然現在市場上各個品牌的火鍋店眾多,但是這些品牌都是千篇一律,沒有自己的特...
2021-04-11
面條是我國最常見的傳統面食之一,歷史悠久,源遠流長,馳名世界。據史料記載,最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。面...
2021-04-08
冒菜”屬于快餐,操作方便簡單,容易復制,做冒菜不僅底料要好,而且湯也要好,我們采用的湯是秘制骨湯,喝起來鮮香入味,堪稱一...
2021-04-08
成都面食小吃,味型有很多,大多分為麻辣、微辣、酸辣、魚香、泡椒、藤椒、香辣、紅燒等味型,現在成都飄味緣餐飲訓練主打的是香...
2021-04-07
冒菜,是一種成都小吃,是將事前切好的各種蔬菜和肉類放入辣味底料湯汁中燙熟后食用。能夠用來做冒菜的食材相當豐厚冒菜的底料湯...
2021-04-07
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
冒菜,作為一種廣受歡迎的特色美食,其制作技術的專業培訓顯得尤為關鍵。這不僅有助于美食文化的傳承,同時也為有志于... [詳細內容]
特色冒菜培訓,通過專業的教學,助創業者學會制作美味冒菜的技巧。在眾多培訓機構中,我們不妨探討一下特色冒菜培訓的... [詳細內容]